The Golden Boy
Guinness World Record duurste hamburger ter wereld
In 2021 vestigde chef Robbert Jan de Veen een officieel Guinness World Record met The Golden Boy.
Een hamburger van €5000 die wereldwijd aandacht kreeg.
Het verhaal achter The Golden Boy
In restaurant De Daltons in Voorthuizen ontwikkelde chef Robbert Jan de Veen een burger die wereldwijd aandacht trok.
De Golden Boy werd officieel erkend door Guinness World Records als de duurste hamburger ter wereld.
Met een prijs van €5000 en een samenstelling van 148 ingrediënten is de burger uitgegroeid tot een culinair record dat internationale media bereikte.
Maar het verhaal begint veel eerder.
Als kind bladerde Robbert door de Guinness World Records boeken van zijn oma. De bijzondere records fascineerden hem enorm.
Jaren later besloot hij zelf een record te vestigen.
Officieel Guinness World Record
Op 28 juni 2021 werd The Golden Boy officieel gepresenteerd in restaurant De Daltons in Voorthuizen.
De burger werd erkend als:
Most Expensive Hamburger (single portion)
Door Guinness World Records.
Om het record te vestigen moest een uitgebreid verificatieproces worden doorlopen. d
Daarbij waren aanwezig:
- onafhankelijke getuigen
- een officiële waarnemer
- live verbindingen
- uitgebreide foto- en videodocumentatie
Na beoordeling werd het record officieel erkend.
148 ingrediënten
The Golden Boy combineert enkele van de meest exclusieve ingrediënten uit de internationale gastronomie.
Enkele van de belangrijkste ingrediënten zijn:
- Japanese A5 Wagyu
- Beluga caviar
- Alaskan King Crab
- Paleta Ibérico Bellota ham
- Witte truffel
- Wyke Farms truffle cheddar
- BBQ saus met Kopi Luwak koffie en Macallan
- Dom Pérignon champagne onion rings
- saffraan-champagne brood met bladgoud
Ondanks de luxe ingrediënten blijft het uitgangspunt simpel.
Een hamburger eet je met je handen.
En omdat het broodje bedekt is met bladgoud eindigen gasten letterlijk met gouden vingers.
Een record met impact
De eerste Golden Boy werd verkocht op 28 juni 2021.
De burger werd gekocht door Remia en gegeten door Robert Willemse, voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland.
De volledige opbrengst van €5000 werd gedoneerd aan de voedselbank.
Met dit bedrag konden meer dan 1000 voedselpakketten worden samengesteld voor gezinnen die hulp nodig hadden.
Wereldwijde media aandacht
The Golden Boy kreeg internationale aandacht en verscheen in media over de hele wereld.
Van Europa tot Amerika en van Azië tot Australië.
Ook in Nederland werd het record breed opgepakt met radio- en televisieoptredens.
In totaal verschenen er meer dan 200 internationale media publicaties.
'the Golden Boy' presentation 28-6-2021 Duurste Hamburger ter wereld!
Vragen over The Golden Boy
De Golden Boy kost €5000 en is erkend door Guinness World Records als duurste burger ter wereld.
De eerste burger werd gemaakt in restaurant De Daltons in Voorthuizen. Maar op verzoek kunnen wij de Golden Boy op elke locatie maken.
De burger bestaat uit 148 ingrediënten.
Robert Willemse, voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland.
Chef Robbert wilde een Guinness World Record vestigen.
Op dit moment is de Golden Boy 12 keer verkocht.
Guinness World Record burger
Ervaar The Golden Boy
De Guinness World Record burger The Golden Boy kan worden geserveerd bij ons op locatie of op aanvraag worden bereid voor bijzondere diners, demonstraties en exclusieve evenementen.
Chef Robbert kan The Golden Boy bereiden in Nederland en internationaal, afhankelijk van het evenement en de locatie.
Neem contact op om de mogelijkheden te bespreken.